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삶은계란 효능 과 칼로리 정보입니다. 2016.09.27 23:28 안녕하세요? 오늘은 하루 종일 비가 내리고 있습니다. 아마도 오늘이 지나면 가을이 더욱 깊숙하게 들어올 듯합니다. 가을이 오면 날씨가 너무 좋아 야외활동을 많이 합니다. 이때 필요한 것이 간식인데 제가 어릴 때 간식으로 먹었던 삶은 계란이 영양도 좋다고 합니다. 그래서 제가 오늘은 삶은계란 효능 정보를 같이 알아보도록 하겠습니다. 보통 운동할 때 단백질 보충을 위해서 삶은계란의 흰자를 많이 먹는데 삶은계란 칼로리 정보도 같이 살펴보고 건강에 좋은 영향을 주는지 얼마나 먹어야 하는지 등을 알아보면 좋겠습니다.
삶은계란 효능 소개에 많이 언급되는 것이 바로 아미노산입니다. BCAA라는 아미노산을 포함하고 있고 신진대사를 높여주는 작용을 한다고 합니다. 또한 골격형성에 필요한 신장 등에 칼슘을 흡수시키는 역할을 하는 비타민 D도 많이 포함하고 있습니다. 계란의 가격은 매우 저렴한데 건강에 좋은 아미노산이 많이 있다고 하니 우리 같은 서민들은 이렇게라도 건강을 챙겨야겠습니다. 뿐만 아니라 흰자에는 단백질을 많이 포함하고 있습니다. 그래서 근육을 키우거나 좋은 몸을 만들기 위해서 운동을 할 때 삶은계란을 엄청 많이 먹습니다. 삶은계란 칼로리 중에서도 흰자에 포함된 칼로리가 워낙 낮기 때문에 건강한 몸을 만들 때 곡 필요한 식품이라고 할 수 있습니다.
이러한 단백질 성분은 단순히 근육만 키우는 것이 아니라 뇌세포를 활성화하여 피로회복에도 도움을 주는 역할을 합니다. 피로할 때 간식으로 삶은 계란이나 구운 계란을 먹어보도록 하겠습니다.
삶은계란 효능 중에 특히 노른자에 들어있는 루테인 성분이 뇌세포의 노화를 막아주고, 기억력 향상, 숙취해소, 골다공증및 성장하는 어린이들에게도 도움을 줍니다.
일반적인 삶은계란 칼로리 정보입니다. 크기와 계란의 종류에 따라서 약간의 차이는 있겠지만 80kcal 정도 되고, 특히 흰자는 15kcal로 엄청 낮습니다. 옛날에 헬스장에 가면 계란 흰자만 까먹는 사람들이 꽤 많이 있습니다. 요즘에는 보충제가 워낙 잘 나와서 대부분 보충제를 먹는데 계란흰자도 나쁘지 않습니다.
삶은계란 칼로리 수준이 완전 낮은 음식은 아니기 때문에 기본적으로 하루에 먹는 조절할 필요가 있습니다. 2~3 정도를 한꺼번에 먹으면 효과가 없을 수 있습니다. 이럴 때는 그냥 흰자만 골라서 먹는 것이 좋을 수 있습니다.
마지막으로 삶은계란 삶는법 중에 가장 핵심이 되는 내용 하나만 이야기 하겠습니다. 우선 계란을 삶을 때 소금을 조금 넣어주면 간도되고 식초를 조금 넣어주면 영양소가 파괴되지 않고 보존 해 줄 수 있습니다. 이상으로 삶은계란 효능 정보를 마치도록 하겠습니다. 이제까지 노른자를 조금씩 먹었는데 삶은계란 칼로리 중에 노른자의 칼로리가 대부분이라는 사실을 알게되면 더욱 흰자만 먹을 듯하네요. 출처: |
삶은계란 효능 과 칼로리 정보입니다
2021. 1. 1. 15:48
